フルーツとクリームチーズのトルデュ

フルーツとクリームチーズのトルデュ
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    おいしそう！

クリームチーズがあるうちにもう一度。 くるみ、レーズン、オレンジ、いちじく入り。 粉：上富良野産はるゆたか、上富良野産はるゆたか全粒粉、美瑛産ライ麦全粒粉 酵母：ルヴァン・リキッド、サフ赤イースト いつも見てくださり、ありがとうございます。 にほんブログ村...

tairapanさん

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自家製酵母でパンを焼いています。おもにバゲットやカンパーニュなどのハード系、たまにソフトなパンも焼きます。焼いて焼いて研究してベストなレシピを探す毎日。また、それと同時に国産小麦の普及を切に願っています。ブログの内容はそのような感じです。よろしくお願いいたします。