胡桃とオレンジのリュスティック

胡桃とオレンジのリュスティック
  1. おいしそう！

昔のノートを引っ張り出してきて、作ってみました。 中身はもっちりとしていて皮は厚めだけど歯切れがよくて、昔のレシピもいいもんだなと振り返っています。 いつも見てくださり、ありがとうございます。 にほんブログ村...

tairapanさん

tairapanさん

自家製酵母でパンを焼いています。おもにバゲットやカンパーニュなどのハード系、たまにソフトなパンも焼きます。焼いて焼いて研究してベストなレシピを探す毎日。また、それと同時に国産小麦の普及を切に願っています。ブログの内容はそのような感じです。よろしくお願いいたします。