レシピブログ
昔トルコ料理のお店でアルバイトしていたときに教えてもらったもの。 ヨーグルトにガーリックを加えるとチーズみたいな味になるんです。 「へぇー!」と驚いたのを覚えています。 ギリシャでは「ジャジキ」と呼ぶそうです。 バケットやクラッカーと一緒にどうぞ♪ ■材料 ブレーンヨーグルト 200g きゅうり 1/2本 ガーリックパウダー 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 塩 小さじ1/2 黒こしょう た......
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