茄子のチンジャオロース、、、それから新しい食器たちレシピあり

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おいしそう！

８月２日の晩ごはん ★茄子のチンジャオロース実家から届いた茄子がまだまだあるので、大量に消費したくて作ってみました～ ☆作り方 ①茄子（５本）はタテに６等分に切り油をひいたフライパンで焼いておく。 ②豚ロース薄切り肉（１００ｇ）は１ｃｍ幅に切り、塩、こしょう少々、酒（大匙半）、片栗粉（小匙２）をもみ込んでおく。 ③長ネギ（５ｃｍ）、にんにく（１片）、生姜（１片）をみじん切りにする。 ④ピ......