らっきょう漬け

らっきょう漬け
  1. おいしそう！

らっきょうの季節です。 今年も、小さめの土付きのらっきょうを 見つけたので、2ｋｇほど漬けました。 下ごしらえに手間がかかるのですが、 これで、1年、らっきょう漬けは 買わずに、まかなえます。 何より、添加物など気にしなくていいです。 黒酢も加えたので......

happyさん

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パン、お菓子を作るのが大好き。 もちろん、食べるのも。 自家製酵母パン研究中です。