【糖質制限】豆腐&大豆粉でつくるチーズお好み焼き レシピあり

【糖質制限】豆腐&大豆粉でつくるチーズお好み焼き
  1. おいしそう!

何となく低糖質なお好み焼きが食べたくなり、家にあったお豆腐・大豆粉と食材(合挽肉、玉ねぎ、エビ、シメジ、キャベツ)を混ぜて、お好み焼きを作りました。具は基本的に冷蔵庫に余ったものなら何でもいいのでは。。。 まずは具をこしらえます。粉の量は適当です。大豆粉なのでどばっと入れてもそれほど固くなりません。   ↑のタネだけでお好み焼きのように固まるか自信がなかったので、今回はまずフライパンにとろけ......

びーともんさん

びーともんさん

2007年、2009年生まれの子を持つ2児のワーキングマザーです。結婚以来10キロ以上太ってしまった夫のダイエットに協力するため、糖質制限食を実践中です。糖質制限食は食費もかさむし調理時間もかかる。。。のですが、食費予算は変えずにすきま時間でできる時短調理法や簡単調理スキルアップを研究中です!