里芋と冬瓜となすの煮物のあんかけ｜20年ぶりにパパ料理教室で再会レシピあり

里芋と冬瓜となすの煮物のあんかけあったか～い！ごはんにかけてもうま～い！いつもの煮物のレシピですが、最後に水片栗粉で溶いて、生姜をすりおろしました。まったく別物の料理になりますね。片栗粉すごいぞ。またやろうー。★パパレシピ材料：里芋（8~10個）冬瓜（1/4個）......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん