パクチーのせタイ風かつおのカルパッチョこの夏どうですか。この一品。いや、たまらんです。お店の一品としても立派なメニューになりますね。カルパッチョ七変化。もともと生肉を食べる習慣から「カルパッチョ」になったようですが、新鮮な魚が生で食べられる日本では、魚介......
-
-
パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。