アスパラガスの青椒肉絲（チンジャオロース）風｜台風さって岡山へ男女共同参画講演にレシピあり

アスパラガスの青椒肉絲（チンジャオロース）風チンジャオロースって、もともと豚肉なんですね～。へー。ちょうどよかった。牛肉よりも、豚肉が発祥とのこと。ピーマンの肉炒めものを、チンジャオロースと言うらしい。アスパラガスと、なすなので「風」に。なんていうか、調......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん