畑のなすで、豚ばらと白菜入り、なすの煮びたし。焼いて煮るとうまい｜思いやり健康習慣レシピあり

豚ばらと白菜入り、なすの煮びたしこれはしびれた～って、腐って舌がしびれたわけではなく、美味しくてしびれた～なほうです。いつもの煮物は、出汁に食材を入れて煮込みますが、なすだけ焼いてから煮込みました。違いますね。違う。豚汁でも、カレーでも、ミネストローネで......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん