梅しそ玄米ごはんほぼ毎日、玄米ごはんを土鍋で炊いています。微妙に炊き具体や、水の分量が変わってきました。今、玄米(2合 360CC)水(4カップ 800CC)塩(少々)で、1晩浸水30分強火で炊く30分蒸らして天地返しにたどり着きました。「玄米2合4カップ塩少々1......
-
-
パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。