かき揚げの味噌汁がふわふわで旨い｜婦人之友 2015年5月号座談会「子どもが笑顔で育つには」掲載レシピあり

かき揚げ味噌汁前の日に、新玉ねぎとスティックブロッコリーのかき揚げを作った翌日の味噌汁。大きなかき揚げが１つ残っていたので、翌日味噌汁に入れました。かつおと昆布だしに、残っていた天つゆも足して、いつもより味噌は少なめで。具は、大根、わかめ、ねぎ。そして、......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん