油揚げ入り玉子とじ丼は、衣笠丼風｜福島屋さんで買った、さしみこんにゃくを、きあげ醤油で食べるレシピあり

卵とじ丼丼も、お家で作るのが好き。肉なしで、卵メインでもなんとかなるもの。この日は、油揚げ、玉ねぎ、小松菜で仕上げました。油揚げが入っているところが、京都の衣笠丼ちっくだ。九条ネギは入っていないし、油揚げも甘辛くしたわけではないので、衣笠丼風で。立命館中......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん