鍋シーズン到来!我が家の定番 にんにく生姜出汁スープ鍋にくにく、しょうが、ねぎのみじん切りとごま油を土鍋に入れ炒めて香りたったら水を加える。この出汁をベースに食べるのがビストロパパ流。ポン酢と卵タレで食べます。さらに、島とうがらし酢がつかったので、それを......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。