白菜油揚げ炒めとてもシンプルですが、炒めて食べた時に、想像している以上に美味しくて、おお!って声がでました。相性がいいですね。ポイントは、最初から油でいためない。油揚げをカリカリになるまで空炒りしてから、白菜とごま油を加えて炒めたのがよかったかな。白菜の......
-
-
パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。