キスの天ぷら メゴチの天ぷら 小鯛の天ぷら全て、釣り魚による天ぷら祭りでした。左側がキス。右が小鯛。かわいい!この、ぬめぬめしているのが、メゴチ。キス釣りの外道として釣れるのですが、江戸前の天ぷらとして人気の一品。まず、魚屋には並ばないでしょう。さばき方......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。