ゴーヤナス・チャンプルー5大夏家庭菜園野菜(ゴーヤ・ナス・トマト・キュウリ・ピーマン *ビストロパパ基準)の2つが入った、ゴキゲンチャンプルーゴーヤは、先に空炒りすると水分といっしょに苦味が飛んでまろやかに。マオ助も、あ、苦くない!って。ナスとゴーヤの愛......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。