味噌汁作っていたら、味噌が少し足りなかった時、めんつゆ加えます。

味噌汁作っていたら、味噌が少し足りなかった時、めんつゆ加えます。
  1. おいしそう！

味噌汁作っていたら、味噌が少し足りなかった時。めんつゆ加えます。すると、卵と相性がよくなるので、溶き卵を加えて、かき玉汁にします。卵は溶いて、熱くなった汁の中に、まわしかけしたら、すこし待ちます。すぐにかき混ぜると、濁るので。で、出来上がり。この日は、ワ......

ビストロパパさん

ビストロパパさん

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。