ローストビーフ風 肉のたたき塩、こしょうたっぷりつけて、120度で50分ほどじっりオーブンで焼くのがローストビーフ。中まで火が通ります。今回は、もっと手早く作る方法。鍋やフライパンで焼いて、蒸し焼きににする方法。早くできますが、肉の中心まで、オーブンのようにし......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。