スーパーで買物しやすくて、値段もお手頃で、冷凍しやすく、解凍もしやすい。タンパク質だし、揚げてもうまいし、ソテーしていけるし。そんな鶏もも肉は、レパートリーになやむ、作り置き料理が必須の共働き夫婦に必須の食材。そんな、鶏もも肉で、我が家の定番おかずを紹介......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。