2020年6月18日(木)産経新聞朝刊 連載滝村雅晴のパパ料理のススメ 27鰹節を削りライフシフト鰹節ライフが楽しくて。削り節を保存容器に入れて冷蔵庫にいれておく。削った鰹節は、時間がたっても、風味や味が違いますね。濃いというか。カツオ感が強い感じ。上手に削れる......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
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