【レシピ】キッチンバーナーで炙って作るカツオのたたきが美味しすぎて。にんにく、新玉ねぎ、大葉といっしょにポン酢でレシピあり

家で炙って作る、カツオのたたき（３人分｜１５分）材料：カツオ・・・１柵（背側）新玉ねぎ・・・1/2個にんにく・・・３かけ大葉・・・１～２枚ポン酢・・・適量オリーブオイル・・・少々塩・・・適量作り方：１・新玉ねぎを薄切り（スライサーでスライス）して水にさらして......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん