きんぴらごぼうは千切り、ささがきでなくていい「斜め薄切りごぼうのキンピラ」｜みんな作食家なんだレシピあり

きんぴらごぼうは大きくてもいい自分の中に先入観があるんだなぁ。料理の仕方も、自由でいいのに、これでないと。って、決めつけてる自分がいる。それを教えている時に強要すると、料理作ってる側は楽しくなくなるんですよね。日々気を付けています。ごぼうをささがきにする......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん