なすを美味しく食べる料理最近我が家で、頻繁につくる、関西風すき焼きの作り方での調理。今回は、鳥飼なす、1個まるごと活用して一品。食材は、豚こま切れ肉白ねぎ(下仁田ねぎ)鳥飼なすなすがトロトロに。●鳥飼なすと豚の甘辛煮(関西風すき焼き煮)(3~4人分|25......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。