鍋は、蒸し鍋の時代にそんな大げさなことではないのですが。僕のマイブームです。鍋なのですが、水で煮る水煮鍋ではなく水無しで作る、蒸し鍋。
先日作った、豚もやし蒸し焼き鍋が美味しくて、もっと大きな鍋で、多めに蒸しました。水を入れたらいつもの鍋。でも、水は入れな......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。