もっと気軽にポタージュスープ作ろう。この色、なんの野菜で作った？レシピあり

なんて色のスープだ。紫カリフラワーのポタージュなんですよ。写真が小さいですが、サイズは２５センチ幅ぐらいありました。色素が抜けて、絵具で色をつけたようなスープですよね。面白い。ポタージュって、いろんな作り方がありますが、今回はとっても簡単な方法を紹介しま......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん