道の駅で買おう。立派な茹でたけのこで「たけのこと厚揚げの揚げ煮」 レシピあり

道の駅で買おう。立派な茹でたけのこで「たけのこと厚揚げの揚げ煮」
  1. おいしそう！

たけのこ料理が好き焚き火キャンプの帰りに、道の駅に寄りました。季節は４月下旬。この時期にとれる山菜などが手にはいるだろうなと。たけのこがたくさん売っていました。それも、生ではなく、茹でたもの。これがいい！何度か生のたけのこを茹でて調理しましたが、半分ぐら......

ビストロパパさん

ビストロパパさん

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。