京都風だと「なすとこんにゃくの炊いたん」｜本日Ustスタジオ渋谷イベントに参加レシピあり

なすとこんにゃくの煮物京都風に言うと、「なすとこんにゃくの炊いたん」この季節、冷たいのが美味しい。もうひとつ、京都風にいえば、「おばんざい」京都出身なんですが、お家では言わないんですよね。お店用語な感じが。家では、「今日なすの炊いたんやけど食べる？」そん......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん