レシピブログ
昨日の夕食「豆腐のひき肉詰め蒸し」この豆腐のひき肉詰め蒸しの「あん」は、「アジアンハーブごはん」のいくみさんの「低脂あん」を使わせていただきましたました。(私は、後からソースを絡めるので、鶏がらスープの素は抜き、お砂糖の代わりにハチ蜜を使用)「豚脂を使わずにプリプリふんわり出来るんです」 といういくみさんの言葉!いつか試してみよう!と心惹かれていました。豚脂のかわりにエリンギを使ってふんわりさせ......
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