レシピブログ
昨日の夕食「ジャガイモと塩麹ササミの塩炒め」ジャガイモのシャキシャキ感が美味しい♪ジャガイモの塩味キンピラ!!です。☆材料(2人分)ジャガイモ・・・・・大1個ササミ・・・・・・・4本ピーマン・・・・・・1個(今回は黄色)塩麹・・・・・・・・大さじ1☆作り方1、ササミは前日から塩麹につけておく。2、ジャガイモは、2ミリ厚さの千切りにして水に晒す。3、2を、さっと茹でておく。4、ササミとピーマンも2......
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