鯛づくしの夕食

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おいしそう！

昨日の夕食鯛茶漬けをお腹一杯食べたいという子供達のリクエストに答えて、色々のっけて、お出しをかける鯛づくし♪お刺身類はごはんと一緒に！さらにお出しをかけて鯛茶漬け風に。天ぷらは天茶に！全部ご飯の友ですどのお皿も、おつまみにもなります。「ダシ」は真面目に丁寧にとりました。ダシに使った昆布と鰹節で「佃煮」簡単だけど美味しい！昆布を千切りにして鰹節と一緒に、みりん、酒、醤油で煮ます。「鯛のお刺......