なめらか豆腐ポタージュレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食「なめらか豆腐ポタージュ」豆乳スープとどうちがうの？（娘）こっち方がもったり感があります。。ポタージュに、鶏ささみのクネルを浮かべました。彩りに、アボカドとエビも。。☆材料（4人分）鶏ささみひき肉・・250g.豆腐（絹）・・・400g.卵白・・・・・・1コ分塩・・・・・・・小さじ2/3鶏ガラスープ・・・600cc（水600cc+無添加鶏ガラスープの素大さじ２）豆腐（絹）・・・・400......