レシピブログ
昨日の夕食前日の野菜のお浸し盛り合わせ、今朝食べたら、味が薄いような気がしまして、、、普通、冷えれば味が凝縮して濃く感じるくらいなのに、、焼きナスの水分が出たのかな。。。どうも納得がいかず、今日改めて実験♪♪益々訳がわからなくなってきました(ーー;)トマトのお浸し色々な濃さ、試しましたが、3種類で食べ比べA:だし(水)1000cc 薄口醤油90ccc みりん45ccB:だし(水)800cc 薄......
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岡山パクチーとサーモン...
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