アリーノでの手作り味噌づくり

毎年恒例になりつつある、有馬アリーノにての手作り味噌教室今回もたくさんの方にご参加いただきました！毎年参加くださっている方も多いです。麹について、大豆について、塩について、みそ、和食、毎日の食生活......

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。

マユみそさん