蒸し器でおこわ(o^^o)もち米とうるち米をミックス

蒸し器でおこわ(o^^o)もち米とうるち米をミックス
  1. おいしそう!

おはようございます 朝ごはんはいただきましたか? もち米が中途半端に余ってしまったので、 うるち米を足して、おこわにしました。 炊飯器で簡単にできますが、今日はあえて蒸し器で🍚 お米をじっくり蒸す→ その間に具材を煮て味付け→ 蒸し器から蒸し米をだして具材とまぜて味をからませる→ 蒸し器に戻して、さらに蒸して味をなじませる お米が多くて、色がまばら💧 昔の寿がきや🍜の、「かやくご飯」みたいになっ......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。