ネギと鶏肉の味噌バター炒め*白味噌、醤油こうじ* レシピあり

ネギと鶏肉の味噌バター炒め*白味噌、醤油こうじ*
  1. おいしそう!

おはようございます 朝ごはんはいただきましたか? 今日は肌寒い日となりそうです 食べ物パワーで元気をいただきましょ さて、久しぶりの味噌料理 鶏肉とネギのとろーり味噌炒めです 味噌は白が合うメニュー *材料* 鶏肉 もも 2枚 エリンギまたはシメジ 1パック ネギ 2本 筍の水煮 1個 酒 砂糖 白味噌 それぞれ大さじ2 醤油麹 大さじ1 または 醤油小さじ2 ニンニクみじん切り2かけ または ......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。