鏡開き後の酒樽

鏡開き後の酒樽
  1. おいしそう!

息子が通っていた中学が40周年を迎えました! 祝賀会にPTAのOB会役員として参列させていただきました。 久しぶりに会う方々と楽しい時間を過ごしました。 子どもを通じての出会い、貴重です。 鏡開きが行われましたが、日本ならではのおめでたい風習。 「鏡開きの由来については、定かではありませんが、昔、武士が出陣の際に、味方の気持ちを鼓舞しようと、振舞酒として酒樽を割ったことから来ていると言われてい......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。