小学校での味噌作り教室

小学校での味噌作り教室
  1. おいしそう！

毎年、小学校PTAさま主催の手作り味噌の講座の依頼をいただきます。 今回は横浜の小学校です。 家庭科室での準備も、委員さんがテキパキ。 講師は私1人ですので、準備には限界がありますから、皆様のお手伝いらありがたいです。 味噌について説明し、 ワイワイ味噌作りを開始。 きれいにできました！ 作った後は甘酒、各種味噌、簡単即席味噌汁 の味見をしました。 ご依頼、ありがとうございました！！ ぜひポチッ......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。