レシピブログ
ささみは低脂肪、高たんぱく質。 女性にやさしい食材です。 いつもは鶏の胸肉でやっていた蒸し鶏の作り方で ささみを使ってみました。 残った茹で汁はうま味たっぷり、 スープもできます。 キュウリ、レタス、トマトなど お好みの野菜の上にのせて 胡麻ドレッシングをかければ 簡単バンバンジー風サラダ。 もちろんポン酢やノンオイルドレッシングでも、 アボカドとあわせてピエトロをかけたら洋風だ......
鶏胸肉の韓国風春巻き
鶏のささ身の塩麹ピカタ
野菜たっぷり鶏ササミの...
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