じゃがいもの梅かつお煮　レシピ (醤油麹も使えます） レシピあり

じゃがいもの梅かつお煮　レシピ (醤油麹も使えます）
  1. おいしそう！

  じゃがいものビタミンCは豊富、 熱にも壊れにくい、 風邪予防にもなります。   程よい甘みもあるので、人気の野菜です。 ただ、調理法がいつもきまって、 マンネリしやすいので、 たまには梅干しと合わせて ホッとするメニューをいかがでしょうか。   【材料】4人分 じゃがいも　　４つ ごま油　　　　大さじ１ 鰹節　　　　　個装パック１袋 梅干し　　　　４つ   砂糖　　　　大さじ１ 酒　　　　　......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。