甘糀チョコ風味ソース　ヘルシー、罪悪感なし レシピあり

甘糀チョコ風味ソース　ヘルシー、罪悪感なし
  1. おいしそう！

バレンタインや、 クリスマスに重宝しています、 糀のチョコソース。 今回、バレンタインデーに手作り味噌レッスンをしたので、 味噌シフォンを作り、 このチョコソースを添えてだしました。 材料はいたって簡単 甘糀＊こうじ甘酒と、純ココア そして、適量を混ぜるだけ。 ココアパウダーが多いと、 ビター風味、 少ないと、スイートチョコ風味。 自家製の甘酒で作れば、 さらに発酵菌がいっぱい。 市販のチョコソ......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。