プロ直伝　ごぼうの旨煮　　プロの簡単だしレシピあり

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おいしそう！

昨日のごぼうの旨煮......めっちゃ美味しい＜材料＞４人分ごぼう......2本煮汁簡単だし......400cc （私はしっかりだしを取りましたが、簡単だしもOK）酒.....70cc みりん......70cc 濃口醤油.....70cc 砂糖......大さじ１黒ゴマ.....少々＜作り方＞ごぼうをたわしで良く洗って、泥を落とし、3cmの長さに切り、軽く包丁のミネで叩......