炊飯器で低温調理

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おいしそう！

最近、炊飯器を使った低温調理にはまっています。材料鶏むね肉、豚ロース肉など調味料（塩コショウ、お肉柔らかの素など、または醤油・酒・ショウガなど）ジップロックなど耐熱性の口が閉じられる袋簡単です。冷蔵庫からだし、調味料をまぶしてある程度時間を置いたら、ジップロップに入れ空気を抜き、炊飯器にお湯を入れ、袋ごと入れて保温で2時間放置。特に鶏むね肉は、低脂肪高たんぱく、鶏ハ......