保温庫であたためていただくお弁当にぴったりです。
★材料
(1人分)
アジのからあげ
一口大3~4個
すきやきのたれ
大さじ1
水
大さじ1と1/2
片栗粉
小さじ1/3
グリーンピース
5粒
★作り方
(5分未満)
1.
アルミのお弁当箱にご飯をフラットに盛る。気持ち低めに。
2.
ご飯にアジをのせる。
3.
すきやきのたれ、水、片栗粉をお茶碗位の入れ物に入れ良く混ぜ、ラップをしないで電子レンジで加熱する。700w10秒から始め、沸騰してきたら一旦取り出してかきまぜる。とろみがつくまで繰り返す。
4.
3を2の上からかける。
5.
グリーンピースは冷凍なら解凍し、4の上に散らす。
お使いの割り下により味が変わりますので、味見して水を足したり砂糖を足したりして調節して下さい。
ブログ記事は空揚げの作り方も載せています↓
幼稚園の温弁にぴったりでした。