大好きなアボカド、えび、かぼちゃのサラダです。
ドライフルーツやナッツをいれてカフェ風にしました。
★材料
(1人分)
★かぼちゃ、厚揚げ
適量
サニーレタス
適量
エビ
適量
アボカド
適量
ドライフルーツ、ナッツ
適量
市販のドレッシング
適量
★作り方
(5~15分)
1.
★をフライパンで炒め、チリソースをからめておく。
エビは白ワインビネガーと塩をまぶし、レンジで加熱する。
2.
材料をボールに入れ、まぜる。
3.
市販のドレッシングをかけて完成
かぼちゃと厚揚げに下味をつけることで、おしゃれなサラダになります。
ドレッシングは野菜のクリーミードレッシングにしました。