☆野菜のヨーグルトマスタード和え
・玄米
・しゃけ
・キャベツと人参の白ワインビネガー炒め
・卯の花
★材料
(1人分)
★ヨーグルト
2
★マヨネーズ
1
★マスタード
1
塩コショウ
適量
ミックスベジタブル、かぼちゃ、ホウレンソウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
★を合わせる
2.
野菜をノンオイルで炒め、水分を飛ばす。
3.
★に野菜をまぜあわせて、塩コショウをふる。
★ヘルシーポイント
ヨーグルトはマヨネーズに比べてかなりヘルシーです。
マヨネーズを少なくし、代わりにヨーグルトをつかうことで、さっぱりとしたサラダに仕上がります。