7月31日☆かぼちゃパスタ弁当

7月31日☆かぼちゃパスタ弁当
  1. おいしそう！

料理紹介

☆かぼちゃパスタ
・かぼちゃレモンハニーサラダ
・エビアスパラキャベツいため
・トマト

★材料

(1人分)

  • フィットチーネ

    80グラム

  • かぼちゃ

    適量

  • 豆乳

    50㏄

  • コンソメ

    適量

  • 塩コショウ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    かぼちゃは皮をとりつぶす。

  2. 2.

    フライパンに豆乳とかぼちゃとコンソメを入れ
    弱火で煮る。

  3. 3.

    ゆでたパスタを入れ塩コショウで味を調える

★ワンポイントアドバイス

ヘルシーポイント
ノンオイルでパスタをつくりました。かぼちゃの自然の甘みがおいしいべジパスタです。

かぼちゃの皮は、細く切り、ハニーレモンとあえました。これもほんのりあまくておいしいです☆

ちーちいさん

ちーちいさん

OL3年目のちいです。 好きなことはお料理と美容研究☆内からも外からも美しくなれるように日々研究してます。 お弁当は大好きなお野菜や玄米を使ったヘルシーでおいしいレシピを意識しています☆