作り置きに最適！肉味噌風ソイ味噌

作り置きに最適！肉味噌風ソイ味噌
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    おいしそう！

料理紹介

肉味噌を大豆ミートでつくりました。
いろいろな料理にアレンジできるので、多めに作っておくと便利です。

★材料

(1人分)

  • 大豆ミート

    50g

  • 甜麺醤

    大1

  • 酒

    大1

  • 鶏ガラスープの素

    小1

  • 生姜のみじんぎり

    ひとかけら

  • ねぎのみじんぎり

    5センチくらい

  • ごま油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ねぎと生姜はみじん切りにします。大豆ミートはお茹でもどしておきます。

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、ねぎと生姜をいためたら、大豆ミートをいれていためます。

  3. 3.

    調味料をすべていれ、水気がなくなるまで炒めたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

ねぎと生姜をしっかりと炒めることで風味がアップしておいしく仕上がります。

ちーちいさん

ちーちいさん

OL3年目のちいです。 好きなことはお料理と美容研究☆内からも外からも美しくなれるように日々研究してます。 お弁当は大好きなお野菜や玄米を使ったヘルシーでおいしいレシピを意識しています☆