かぼちゃと豆をいれた優しいお粥です。
★材料
(1人分)
黒米入り玄米
100g
かぼちゃ
50g
ねぎ
3cm
まめ
30g
水
100cc
白だし
小2
★作り方
(5~15分)
1.
かぼちゃはレンジで蒸しておきます。ねぎは薄くスライスしておきます。
2.
鍋に水と白だしをいれ、沸騰させます。玄米とかぼちゃとねぎと豆をいれます。
3.
沸騰したら弱火にして2、3分煮込んだら完成です。
弱火でじっくり煮込むことでかぼちゃと豆の甘さが引き立ちます。煮込みすぎて焦げないように注意します。