レシピブログ
スーパーでは一年中売り出されているピーマン もちろん、ちゃんと旬があります まさに今がピーマンの一番美味しい時期 今日は肉厚でみずみずしいピーマンを肉詰めにして頂きました まず、スーパーでの目利きポイント* ヘタの部分をチェックしてください こんな風にヘタがカクカクして周りが盛り上がっていますね これは新鮮な証 ですが新鮮なピーマン程、苦味が強く香りも強い 味覚が敏感な子供にはちょっと難しい......
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